PROJETO: ARQUITETO CARLOS MARSI
AMBIENTE: SALA VIP – RESTAURANTE PIZZA & GASTRONOMIA
Para criar o projeto do “Restaurante Pizza & Gastronomia”, Carlos Marsi buscou inspiração na mais antiga história da Pizza, que começou com os egípcios e babilônios, sem deixar de lado os grandes responsáveis pelo seu aprimoramento, os italianos. Ao mesmo tempo, Marsi procurou incorporar elementos que conferissem ao espaço um tom cosmopolita e urbano.
A grande inovação proposta pelo arquiteto fica por conta da sala de eventos integrada ao restaurante. Como explica o arquiteto, “a ideia era a de conceber um espaço vip que recebesse convidados ilustres que seriam então brindados por uma cozinha de autor”. Para tanto, o arquiteto projetou uma cozinha gourmet, totalmente confeccionada por uma tradicional indústria de móveis planejados, a Simonetto.
São da mesma indústria, aliás, a imponente estante que ladeia todo o espaço, as adegas, os móveis que compõem o bar frontal, assim como todas as mesas laterais do salão central.
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